esraa
امورة نشيطة
 عدد الرسائل : 79
العمر : 36
العمل/الترفيه : طالبة جامعية
المزاج : مأريفة
الديانة : مسلم
مهنتك : 
دعائك : 
تاريخ التسجيل : 16/08/2008
 |  موضوع: كبدة بمكونات البيتزا اللذيذة  الإثنين 22 سبتمبر 2008 - 15:49 | |
| كبده بمكونات البيتزا الذيذه المقادير:
كبده خروف طازجه مقطعه مكعبات متوسطه -
1 طماطم مقطعه مكعبات صغيره -
1 فلفل اخضر مقطع مكعبات صغيره-
1 بصله مقطعه شرائح رفيعه - 1/2
نصف كاس زيتون مقطع - 1/2
نصف كاس جبن بيتزا -
قليل ن الزيت او الزبده -
ملح - بهار مشكل - بهار البيتزا .
الطريقة:
تبهر الكبده بالبهارات والملح وتترك جانبا يقلى البصل بالزيت الى ان يصبح لونه ذهبي ثم توضع عليه الكبده تحرك قليلا ثم تغطى وتترك على نار هادئه الى ان تنضج بعد ذلك تطفئ النار ونضع الطماطم والفلفل والجبن والزيتون وتخلط وبالهناء والعافيه . `  | |
|
